Desde este enlace, podréis acceder a una serie de carpetas, enlazadas con internet, para tener un acceso más directo a la información de las culturas analizadas en este blog, ya sean los enlaces de las noticias, o los conocimientos teóricos para la redacción de las diferentes entradas.
Para
más información, piensa por ti mismo, busca e investiga aquello que te
llame la atención, a través de la historia, las noticias, nuestra
opinión... no te arrepentirás de lo mucho que aprenderás.
Comunidad de Aprendizaje: es un proyecto basado en un conjunto de
actuaciones educativas de éxito dirigidas a la transformación social y
educativa. Formado por un grupo en jerarquía horizontal, no existe un
jefe, propiamente dicho; si no más bien diálogo entre los miembros, la
información y la opinión, se produce un consenso, una comunión de ideas.
Cultura: Se trata de un conjunto características propias de un país, etnia... en general un grupo de personas que comparten esas características, en las que pueden estar implicadas ideas, políticas, religiones, etc.
Guiri: Coloquiálmente, turista extranjero. Se les suele asociar con distintas nacionalidades, aunque eso queda ya en la opinión de cada uno.
Globalización: La globalización es un proceso económico, tecnológico, social y cultural a escala planetaria que consiste en la creciente comunicación e interdependencia entre los distintos países del mundo uniendo sus mercados, sociedades y culturas, a través de una serie de transformaciones sociales, económicas y políticas que les dan un carácter global.
Inmigrante: Se dice de aquel que inmigra. Persona que por diferentes motivos, se marcha de su país de origen para introducirse en otro con la intención de establecerse en el mismo.
Interculturalidad: Se trataría de una visión idílica, en el que conviven diferentes culturas, sin que ninguna se imponga a la otra, y no solo eso, si no que además, a nivel personal, no se encuentra ningún tipo de rechazo por ninguna persona que tiene una cultura diferente a la personal de cada uno.
Multiculturalidad: Para entendernos, se dice que una sociedad es multicultural, cuando en el contexto de dicha sociedad, o país, conviven diferentes culturas.
Norte/Sur: El término división Norte-Sur se utiliza para hacer referencia a la división social, económica y política que existe entre los países desarrollados, también conocidos como países del "Norte" y los países menos desarrollados "Sur". Aunque muchos países que componen este "Norte" se localizan en el hemisferio norte, la división no es totalmente fiel a la división geográfica.
Turista: Persona que hace turismo, dice ser de aquel que visita o recorre un país o lugar por placer. Por tanto se trata de una persona que se traslada de su lugar de residencia a otra zona geográfica, al menos para pernocta.
El turista dentro de la visión social, no suele ser mal visto; los medios de comunicación fomentan esto alegando los beneficios económicos para el país.
Se trata de un tema verdaderamente profundo y extenso, este proyecto creemos que nos va a cambiar, no solo como futuros educadores sociales, sino como personas, puesto que, a raíz de todo lo que estamos investigando, nos damos cuenta que todos pensamos diferente, pero eso no quiere decir que una opinión, cultura o ideología sea mejor que otra, simplemente son distintas. Estos son cambios que se producen en nuestro interior y nos daremos cuenta realmente cuando, satisfechos por nuestro trabajo, veamos la realidad de manera distinta.
Elegimos el trabajo cada uno por sus motivos personales, mencionando, que todos creemos que la cultura nos enriquece y por tanto debíamos indagar más, para que el día de mañana cuando estemos en la calle trabajando, podamos empatizar más con los usuarios y dar las mejores soluciones para los distintos problemas.
Como educadores sociales que creemos en el cambio, vemos el potencial de la sociedad desaprovechado, o centrado en ideologías de tipo consumista; y por tanto vamos a fomentar su mejora, hacia una sociedad más humanitaria.
La sociedad está reclamando a gritos inaudibles que seamos más tolerantes con el "otro", la multiculturalidad está a la orden del día, y la interculturalidad es el objetivo deseable.
Para poder producir ese cambio necesitamos ser diferentes, necesitamos ponernos al nivel de lo que queremos conseguir, en nuestros esquemas personales deben estar las ideas puestas en práctica de igualdad, servicio...; para que con nuestra herramienta educativa en valores para una ciudadanía más solidaria y comprensiva, podamos transmitir ese cambio que en nosotros se ha producido, y por ello, poco a poco la sociedad pueda ir desarrollándose progresivamente hacia un ideal más humano e intercultural.
"Cuando analizamos y reflexionamos sobre las relaciones que se establecen
entre el personal de salud y los pacientes que tienen una cultura
diferente, estamos hablando del proceso de interculturalidad en el terreno
de la salud." C.P. Martel - La interculturalidad en la salud.
En grandes rasgos podríamos decir que en este punto de avance de la interculturalidad, esta debe ser normalizada en cada punto del ámbito social, no como una imposición, si no como una comprensión de la necesidad social y como un deseo de atender al otro como un igual. Avanzar como sociedad desde este punto de vista conlleva una mejora del trato paciente-médico, por tanto, una mejora significativa de los resultados de los tratamientos, ya que está demostrado que la predisposición del paciente por mejorar es un factor importante en su recuperación, esto mejora la calidad de vida.
A continuación exponemos dos imágenes recogidas del Banco Mundial, haciendo referencia al aumento de la esperanza de vida, como mejora de las condiciones de los países que se han producido a lo largo del tiempo, en este caso desde el año 1991 hasta este año 2015.
En el proceso de formación de una cultura debemos tener en cuenta dos puntos fundamentales.
1º Todas las culturas están destinadas a cambiar y modificarse.
2º Otras culturas serán creadas de la interacción entre ellas.
No son difíciles de entender estos dos puntos, pero quisiera mencionar alguna cosa de ellos.
En el primero, hablamos de una realidad, ya que por muy aislado que un pueblo se encuentre, entre ellos surgirán interpretaciones diferentes que se transmitirán entre los miembros de esa cultura, ya tenemos el cambio asegurado.
En el segundo decimos que se conforma una cultura a partir de la interacción, pero solo se queda aquello que desde la sociedad se considera aceptable.
La globalización favorece a aquellos que ayudan a mantenerla, normalmente los del Norte, entre ellos políticos, economístas, etc. que son los que pretenden mejorar su sociedad globalizada. Mientras la globalización se centre en el beneficio de unos poco, con todo lo que conlleva (desigualdad,...) es imposible una interculturalidad.
Debemos pensar acerca del bien que puede hacer por nosotros la globalización, también en lo malo y no perderlo de vista; pero sobre todo debemos trabajar por una educación, que afecte globalmente. La globalización y la educación intercultural mano a mano podrían dar como resultado la eliminación de muchos factores negativos que parece acompañar a la globalización. No debemos olvidar, que los Derechos Humanos no pertenecen solo a los países desarrollados o en vías de desarrollo, pertenecen a todo el mundo, y los que "se supone" que somos "desarrollados" deberíamos dar ejemplo, y a veces ser humildes para reconocer nuestros errores y corregirlos.
Es importante que el estado apoye, tanto con la motivación, como con el aporte de recursos a la construcción de una Sociedad Intercultural, en ningún momento hemos dicho que lo hayamos logrado, pero primero debemos tener la intención de hacerlo, y luego trabajar por ello.
Desde el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte (MECD), subvencionan diferentes lineas de investigación, ayudan en la publicación de artículos y libros para promocionar el cambio social, fomentan jornadas para la puesta en común de ideas culturales. Parece ser que este tema, a pesar de las ayudas recibidas, es poco conocido.
Encuentro Cultura local y Construcción de ciudadanía son unas jornadas promovidas por el MECD, donde entre sus objetivos podemos encontrar "Crear un espacio estable de diálogo, debate y colaboración para los responsables, públicos y privados, de las políticas y proyectos culturales de ámbito local." Estas jornadas se realizaron el día 5 y 6 de Noviembre de este año, donde se realizaron debates relacionados con la cultura y su promoción, aparte de proyectos y experiencias culturales llevadas a cabo.
El estado, a través de la Dirección General de Integración de los Inmigrantes, financia esta plataforma de apoyo educacional para docentes a través de formación, material didáctico, etc., se trata del Aula Intercultural, "Consideramos que es una apuesta clave para el presente y el futuro de nuestra sociedad y creemos que es imprescindible potenciar espacios en la red que apoyen la reflexión, el encuentro y el trabajo en este sentido." mencionan en la página web.
Uno de estos materiales didácticos se trataría de este libro, dirigido tanto a docentes como familias, para fomentar la tolerancia, precisamente creado a razón del Día Mundial de la Tolerancia, diversidad, interculturalidad, tolerancia.
Sin embargo, la mayoría de las actividades de concienciación y educación vienen promovida desde las Universidades, ya sea a través de artículos, investigaciones, cursos, masters, etc. en un intento por normalizar este tema, por encuadrarlo, por evitar confusiones con otros términos, por trabajarlo y cubrir esta necesidad social.
DESDE LAS ONG
Las ONG promueven a partir de actividades y charlas aquello para lo cual
fueron constituidas, en este caso, nos centramos en aquellas que
trabajan el ámbito intercultural.
Crean con su existencia, espacios de reflexión e intercambio de ideas, de esta manera se plantan las semillas de la interculturalidad.
Algunas de ellas son:
AFS - Interculura American Field Service
Es una organizaciónInternacional de voluntariado, que fomenta valores de convivencia, a través de programas de intercambios educativos entre jóvenes de diferetnes nacionalidades. Plataforma de ONG de Acción Social
"Trabaja para promover el pleno desarrollo de los derechos sociales y civiles de los colectivos más vulnerables y desportegidos de nuestro país y fortalecer el Tercer Sector de Ámbito Social."
Desde Murcia... Cazalla Intercultural
Es una organización sin ánimo de lucro que se dedica al ámbito de la educación no formal y promueve y ayuda al voluntariado. CEPAIM
Buscan promover un modelo de sociedad inclusiva e intercultural que facilite de esta manera el pleno acceso a los derechos de ciudadanía de las personas más vulnerables. Murcia Acoge
Se trata de una asociación solidaria con el inmigrante, de ámbito regional y pertenece a la Red Acoge. Fomenta la acogida y la promoción de las personas migrantes.
Esta entrada es fundamental para que puedas percibir que las diferencias de nivel cultural no son tan importantes a la hora de hablar de interculturalidad. Una docente, una alumna de la universidad, unos alumnos de instituto, pueden tener diferentes matices cuando explican este tema, aunque entiendan a su manera que la tolerancia y la convivencia pacífica son importantes en nuestra sociedad.
PREGUNTAS A UNA DOCENTE
- ¿La interculturalidad es importante en la Educación? ¿ Y la cultura? ¿Por qué?
- Los seres humanos somo seres culturales. No existe el hombre ni la mujer desprovista de cultura. Desde que nacemos lo hacemos insertos en una familia, en una sociedad, cuya cultura es absorbida por todos nuestros poros. Lo que somos es fruto de la interacción con el otro, y así es como lo cultural va penetrando. En este sentido lo cultural hace referencia a la visión de la vida, a lo que se estima valioso, deseable y por contraposición, descartable.
- ¿Has visto iniciativas relacionadas con la aplicación de la interculturalidad en las aulas?
- Si, yo misma pongo en practica en mis clases algunas de ellas.
- ¿Cómo pones en práctica el uso de la interculturalidad en el aula?
- Es un tema importante de mi asignatura, trabajamos presencialmente y con actividades, ademas de imágenes sensibilizadoras de esta realidad.
- ¿Hay culturas superiores a otras? ¿Por qué se piensa esto?
- Hay culturas más o menos afines a los Derechos Humanos, hay culturas mas o menos pacificas, más o menos integradoras, pero establecer un ranking de culturas, es peligroso, porque puede llevarnos a defender una etnografía cultural. La CULTURA con mayúscula única universal superior a todas, no existe. Las culturas al igual que las personas que la componen tienen virtudes y defectos, en los ciudadanos que la componen está la llave de hacer que estas se reconstruyan desde lo deseable.
- ¿Por qué la cultura es motivo de guerra y/o desigualdad?
- La cultura en si mismo no lo es, son las personas que aprovechan lo cultural para destruir en vez de crear.
Por último quisiéramos agradecer a este docente (utilizando el término neutro) la participación que nos ha brindado para hacer posible esta entrada, ya que sabemos que esto puede acarrear consecuencias de ahí su anonimato.
GRACIAS
PREGUNTAS A UNA ALUMNA DE LA UNIVERSIDAD
Tras reunirnos en la facultad de Educación, Inmaculada, estudiante de educación primaria, con mención en educación intercultural y dificultades de aprendizaje y nuestro compañero, se pusieron a charlar sobre el tema.
Fomentando el trabajo intercultural, deberíamos conseguir una sociedad/cultura que respete a los individuos con sus características culturales, se trata, en un primer análisis, de una visión utópica, ya que la educación recibida desde cada institución (familia, colegio, medios de comunicación) mantienen esta condición.
Debemos impulsar desde las aulas, a los más pequeños, el trabajo intercultural como una competencia transversal, no como asignatura ni nada similar, debe estar en el curriculum intríseco.
Tratamos la interculturalidad como un problema, y pretendemos solucionar el por qué no hay interculturalidad, y no nos damos cuenta que ésto es el modo y el objetivo deseable, no el problema.
Desde los libros de texto en los diferentes niveles educativos, por ejemplo hablando de los colonizadores españoles, se muestra a la sociedades suramericanas como incultas, donde los españoles llevábamos nuestros saberes en general y todo lo que conllevaba ¿acaso no tenían ya una cultura?, no se les enseña a estos alumnos que en verdad se trataba de una imposición en la que solo podían elegir entre "lo nuevo" o la muerte, este sería un caso de transversalidad, enseñar la realidad. Debemos dar la importancia que se merece a la memoria histórica, para evitar los errores del pasado. Debemos enseñar la verdad, siendo un ejemplo de vida, en el que, como lo mencionado anteriormente, si decimos la verdad, ellos tendrán en cuenta la verdad del otro, que es su contexto.
El profesor no solo debería haber llevado una formación relacionada con la interculturalidad, si no que además debería tenerla integrada en su vida, eso sería lo deseable, porque un profesor no puede enseñar algo que no sabe.
Tenemos un problema muy serio entre manos, las escuelas han perdido su autoridad para cambiar ideas, ahora el modelo sobre-protector y egoísta de los padres, no permite educar en ideas reclamadas por las necesidades sociales -¿Por qué tiene que trabajar mi hijo con ese inmigrante?- son el pan de cada día de los educadores. Por tanto no solo es un trabajo de las escuelas, si no de las familias, de la sociedad.
Desde la educación universitaria existen debates y otros cursos que complementan a los docentes, se dan algunas pautas y conocimientos acerca de la interculturalidad, como por ejemplo: intentar que los niños no creen los grupos, al menos sin supervisión para fomentar el trabajo entre todos, otra cosa sería; que en el recreo jugaran todos juntos, para fomentar el compañerismo; el insulto racista por ejemplo debería ser tratado en el momento. También deberíamos fomentar en los adultos la concienciación intercultural, no solo con datos sobre culturas, si no más bien con la intención de que esos conocimientos sean la base para una igualdad, para que vean, que aunque puedan parecer "diferencias", solo son puntos de vista, normalizar es la conclusión.
Una de las causas de la difícil integración de estas ideas, es que residimos en una sociedad en la que predomina "la raza a la que pertenezco", donde esto es solo una falsa idea, solo existe una única raza humana.
Los medios de comunicación, no favorecen tampoco estas conclusiones, favoreciendo unas cosas y desprestigiando otras, mostrando una información sesgada e ineficaz para la paz, pero si eficaz para el conflicto. El problema no es la herramienta, si no el como fomentan el uso de las herramienta.
Para solucionar todo esto, deberíamos trabajar en sociedad, cada uno, poco a poco, aportando nuestro granito de arena, que no sea "es que lo que yo haga no va a repercutir", si lo hace, otro te ve, el otro que te necesita te reconoce entonces como un igual, y no caes en saco roto.
Los docentes y los educadores sociales, deberían trabajar codo con codo, mano a mano, por informar, concienciar y prevenir, en definitiva educar, sobre todo en la búsqueda de la integración como una persona más, ya sean etnias, culturas, o diversidad...
¿La educación intercultural es posible? Sí
¿Un mundo intercultural es posible? También
Debemos ponernos a ello, YA.
Inmaculada
¿Por qué en blanco y negro el mapa mundi con las banderas? y ¿por qué interculturalidad sí tiene color?
A la primera pregunta, ninguna "bandera" y lo que representa es mejor que otra, están todos igualados, y la segunda, es lo único de color en el cartel, ya que esa debe ser la bandera.
PREGUNTAS A
UNOS ALUMNOS DE INSTITUTO
Buenos días, estamos en el instituto Salvador Sandoval, de Las Torres de Cotillas. Para la elaboración de un trabajo de Educación, Cooperación y Desarrollo, en este caso, Cultura, Culturas e Interculturalidad. Vamos a hacer una pequeña entrevista a los compañeros del instituto Salvador Sandoval. Ahora se presentarán...
CURIOSIDADES
En internet circula una noticia en un periódico digital, relacionada con una entrada en Facebook del político Xabier García Albiol. Previamente a escribir esto, corroboramos por nosotros mismos, que esto era cierto, que en el Facebook oficial de este político ponía lo que el periódico decía, y estando relacionado con nuestro tema y con lo acontecido en Francia hace muy poco, hemos creído necesario, haceros saber dicha información y nuestra opinión.
"La periodista"
Pienso que la “reflexión personal” del político Xavier García Albiol es totalmente absurda, ya que afirma que el multiculturalismo es uno de los principales problemas que tiene Europa, ya que produce inadaptación, conflictos y demás… Todo esto que dice, en mi opinión, no tiene ni pies ni cabeza, y debería avergonzarse por tener ese pensamiento y además hacerlo público sintiéndose orgulloso de lo que está diciendo. La frase que más me ha dejado impactada ha sido la de “Y a quien no le guste… A su casa”. Estoy segura que si él tuviera que emigrar a otro país no pensaría lo que ahora piensa de las personas que son de otras culturas, de otros países, de otra religión…etc. Debería recapacitar sobre lo que ha dicho, darle un par de vueltas a su “reflexión” y pensárselo dos veces antes de volver a hacer pública una opinión de ese tipo. "La creativa"
¿Alguien me puede explicar que culpan tienen las personas de diferentes culturas que conviven en un mismo país? Tal vez sea yo la que hablé desde la ignorancia, es más me gustaría creerlo, de no ser así me asusta pensar que una persona puede representar a un país teniendo este pensamiento tan retrógrado y radical.
Me parece indignante que la solución que este señor propone para los guetos, inadaptación y los conflictos sea eliminar la multiculturalidad, ¿qué pasa? ¿qué muerto el perro se acabó la rabia? ¿Hay que dar lugar a acabar con algo tan enriquecedor como la multiculturalidad en una nación porque hay personas que no se adaptan adecuadamente? ¿No podemos trabajar con todas esas personas intentando su inserción en la sociedad y ayudándole a tener una calidad de vida mejor?
Sinceramente no creo que hayan culturas mejores y peores, solo hay distintas creencias y formas de ver la vida, por eso mismo animo a todo el mundo a que tenga su cultura muy presente esté en el país donde esté, porque tenemos que tener nuestra propia identidad independientemente de lo que digan unos pocos.
Tal vez estas preguntas sean tan absurdas que no merezca la pena contestarlas y mi reflexión tan fuera de lugar que nadie la compartirá pero si no es así, solo me queda decir que me avergüenzo de tener personas así en España que supuestamente “nos representan”, haciendo comentarios tan xenófobos, aunque suene fuerte la palabra, sé que no rechaza ninguna cultura en sí pero no me parece nada correcta su opinión, no es racista pero si ordenado ¿no? Cada uno en su país.
Lamentable, siento si he sido muy brusca, pero no puedo evitar una cierta ironía al hablar de este tema.
"La selecta"
Respecto a la opinión ofrecida por el político Xavier Garcia Albiol hace unos días en facebook, he de decir que estoy en desacuerdo. En esa publicación afirma “sin ningún tipo de complejo” que el multiculturalismo es un gran problema para Europa y Occidente aludiendo a que es el culpable de la creación de guetos, inadaptaciones y conflictos. Estas situaciones en las que un colectivo de una misma cultura se encuentran en un barrio en el que residen mayoritariamente ellos, no se crean por el multiculturalismo, sino que son creadas, es decir, son los gobernantes los que hacen que inmigrantes, gitanos o personas de otras culturas convivan en un mismo lugar, creando así los guetos, por lo tanto no es el multiculturalismo el culpable de esto.
Este señor habla también de la pluralidad, apostando por ella siempre y cuando signifique “que quien venga a nuestro país puede mantener sus costumbres de origen, siempre y cuando éstas sean compatibles con los valores y leyes que tenemos en Occidente.” Por lo tanto este señor se está contradiciendo, pues no acepta la pluralidad en sí.
"El veterano"
¿Qué voy a decir yo de este comentario? ¿Soy un buenista?... por creer en la educación, en la política de paz, por intentar cambiar el mundo para mejor de lo pequeño a lo grande, ¿sabéis qué todos los que creemos que las cosas se pueden decir altas, claras pero sin ofender somos buenistas? Buscad el término buenista. Los buenistas no somos autocríticos, según he leído… si este hombre fuera autocrítico, habría pedido perdón por semejante comentario, o por lo menos aclarado en el mismo medio, pero bueno, voy a respetar su “reflexión personal”, aunque pensad que si esa es su reflexión personal de cara al público, que suele ser más “políticamente correcta” (como los buenistas), cómo será su reflexión para sí mismo.
¿De quién es el problema principal del racismo, del que viene o del que desprestigia e infama? A ver si se entiende de una vez que somos hijos de la educación (familia, escuela y exterior), la política y los medios de comunicación; y nos estás haciendo un favor, como ejemplo de que no se debe hacer. Si se les ataca con que no se integran si no hacen lo que les decimos, se agarran a su identidad más cercana, y si encima añades el descontento acarreado por todo esto ¿sabes que da como resultado? Dos cosas: una, más gente como Xavier, diciendo lo mismo y dos, más gente para dar las razones a Xavier sea o no así la realidad.
Piensa en lo que hemos dicho, multiculturalidad, guetos, pluralidad… haber si vamos a seguir cometiendo los mismos errores del pasado.
¿Por qué al principio he dado a entender que soy buenista y me he sentido ofendido por ello? Porque dentro del significado buenista, no me siento identificado, pero si ofendido, de todas formas ¿si ser buenista es ir en contra de la opinión expuesta por este hombre? Sin considerarme buenista, querría serlo.
El idioma oficial de Marruecos es el árabe. El Bereber o Tamazight también está muy extendido y el francés es común entre la población que ha recibido escolarización. El español es bastante utilizado en el norte del país.
Alimentos culturales
Los ingredientes básicos de la gastronomía marroquí son: verduras, limones, carne de pollo o cordero, sémola, dátiles y las especias. Una de las experiencias inolvidables de Marruecos es el aroma tan particular que se respira al visitar cualquier zoco, donde siempre hay puestos de especias.
El cuscús, es el plato más conocido internacionalmente de Marruecos, procedente de sémola de trigo, junto a distintas verduras como puerros, cebollas, dientes de ajo, calabaza, judías verdes y tomates. Se le añaden pollo o cordero y garbanzos. La forma tradicional de cocinarlo es usando un recipiente llamado “cuscusera“ que tiene tres partes: una de ellas con perforaciones por donde se cuelan los granos de cuscús.
Los ingredientes típicos de los dulces de Marruecos son: Azúcar, almendras y especias. El mazapán o el turrón,– especialidades tradicionales en la pastelería española– son de origen árabe. Entre los dulces marroquíes típicos están: el kaab; el ghazal, un pastel elaborado con pasta de almendra y azúcar y perfumado con agua de azahar y canela; el Sellu, un dulce elaborado con harina tostada, mantequilla, almendras, canela y miel; shebakia una galleta con semillas de sésamo y miel: los zucre coco, elaborado con azúcar, leche evaporada, coco, cáscara de limón y mantequilla.
Prendas y ropa típica
Para Hombres: La prenda tradicional marroquí, por excelencia, es la "Chilaba", que es una túnica cerrada, con capucha. Suele acompañarse de un gorro rojo (que no tapa toda la cabeza) llamado "Tarbush". En los pies llevan "Babuchas", que es una especie de zapato blando sin suela, tradicionalmente amarillo aunque los hay en muchos colores, pero solo pueden llevarlos de un color.
Para Mujeres: Llevan el "Caftán", que es parecido a la "Chilaba" pero sin capucha. Además, suele tener muchos más adornos y conlleva más trabajo artesanal de bordado y costura. Lo podéis distinguir por las diversas capas que lo componen.
Juegos
Jlal (Marruecos)
Entre seis y diez jugadores se reparten en dos equipos. Un equipo defiende y forma una torre colocando varias latas una sobre otra, aproximadamente a un metro de una pared, entonces, todos los jugadores se sitúan detrás de una línea trazada en el suelo.
Los jugadores del equipo que ataca lanzan, uno tras otro, la pelota tratando de derribar la torre de latas. Si ninguno lo consigue, ambos equipos intercambian sus papeles, reiniciándose el juego. Si, por el contrario, alguno de los jugadores logra derribar alguna de las latas el juego, los jugadores del equipo defensor tratarán de dar con la pelota a alguno de los jugadores del equipo atacante, para ello pueden correr con la pelota o pasársela unos a otros. Todo jugador atacante que sea tocado por la pelota va a una zona muerta y espera la finalización de esta fase del juego. Los jugadores del equipo atacante tratan de volver a construir la torre, lo que pueden hacer en una o en varias tentativas. Si lo logran, salvan a todos sus compañeros y el juego se reinicia de la misma forma; en caso de que todos hayan sido enviados a la zona muerta, el juego se reinicia con ambos grupos intercambiando sus papeles.
Consideraciones
En el saludo, los marroquíes son más formales en las situaciones sociales que la mayoría de los occidentales. Se suele preguntar por el estado de salud y bienestar de todos los miembros de la familia. Siempre saludan con la mano derecha, ya que la izquierda es tradicionalmente considerada impura. Besar en las mejillas se práctica entre los miembros del mismo sexo, sobre todo si son amigos, pero no se debe realizar entre sexos opuestos a no ser que la otra persona sea muy conocida.
Asimismo, a la hora de la comida un hombre que no es de este país se sorprenderá ante la abundancia, por lo cual no será de mala educación dejar la comida en el plato, cuando invitan a alguien a una cena, este deberá lavarse las manos y no deberá probar bocado alguno sin antes oír la oración que hará el dueño de la casa.
Otro punto importante en las costumbres es que hay que quitarse los zapatos al entrar a un hogar.
La entrada a las mezquitas en Marruecos, y en el mundo árabe en general, no está permitida a los “infieles”, es decir, solo los musulmanes pueden entrar a las mezquitas. Sin embargo, hay ciertos lugares que si son de libre acceso, como la Mezquita de Hassan II en Casablanca.
Es común ver en las calles a hombres cogidos de la mano, esto es señal de amistad, ya que al no estar permitido las demostraciones públicas de afecto entre un hombre y una mujer musulmán/a, los hombres demuestran su amistad mediante el contacto físico.
Italia cuenta con una población de 60.783.000 habitantes, el idioma oficial es el Italiano.
Alimentos culturales
Uno de los platos más famosos de Italia es el Panzerotti, también se conocido como Panzerotto, es original de la región de Puglia. Se trata de una masa hecha de harina de trigo mezclada con levadura de cerveza y grasa de cerdo, es similar a las empanadillas españolas, esta masa se rellena con salsa de tomate natural y queso mozzarella. La masa se sella y luego se fríe con grasa de cerdo. La textura final es crujiente.
La Bruschetta, es otro plato muy popular y tradicional de Italia. Su preparación es muy sencilla, ya que consiste en varias rebanadas de pan tostado en las que se frota ajo y se asan en un horno especial denominado Brustolina para que queden doradas. Una vez hecho esto, se les añade aceite de oliva, pimentón molido y sal, aunque estos ingredientes pueden variar según la región o zona donde se preparen, ya que se trata de un aperitivo abierto a la imaginación de cada uno. También se añade queso, tomate y otras verduras cortadas en pequeños dados, como pimientos, zanahorias, maíz dulce, cebolla.
Uno de los postres italianos mas apetitosos es la crostata, que es una tarta italiana.
Estos son algunos de los platos y postres típicos italianos pero hay muchas más variedad, ya que la gastronomía italiana es un reflejo de la diversidad regional existente en el país, así como de la larga historia que posee Italia a sus espaldas.
Prendas y vestimentas típicas
El vestido tradicional de Italia es de la época renacentista.
Los hombres llevaban pantalones cortos, zapatos, y gorros de ala ancha.
Las mujeres llevaban faldas plisadas y voluminosas que eran cubiertas con delantales plisados. El escote tiene un cuello de pie.
En Italia existe mucha cultura sobre la moda, y de ella son algunos de los mejores diseñadores de ropa como por ejemplo Giorgio Armani.
Juegos Regina, Regina Bella
Este juego requiere un mínimo de 4 jugadores, aunque 10 personas sería lo ideal. Uno de los jugadores es elegido para ser la "regina" ("reina"), que permanece de pie frente a los otros en el patio de recreo. Los otros niños cantan: "Regina Regina bella, quanti passi devo fare per arrivare al tuo castello con la fede, con l’anello, con la punta del coltello?" ("Hermosa, hermosa Reina, ¿cuántos pasos tengo que dar para llegar a tu castillo con la fe, con el anillo, con la punta del cuchillo?") La reina entonces grita un número y el nombre de un animal. Los niños deben dar esos pasos hacia ella imitando al animal nombrado, el primer niño que llega a la reina gana.
Noticia:
Italia aboga por estrechar vínculos culturales con Cuba:
El Presidente del Consejo de Ministros de la República Italiana Matteo Renzi, comentó, que la cultura hace libres a los hombres, y por ello pretende estrechar relaciones culturales con Cuba, a nivel también universitario.
Nigeria cuenta con más de 250 grupos étnicos, como los Hausa y los Fulani, que constituyen el 29 por ciento, estos dos grupos son la mayoría de la población de Nigeria.
El inglés es el idioma oficial del país, se estima que en Nigeria se hablan en total 521 lenguas o dialectos. Generalmente, los nigerianos hablan la lengua nativa de su grupo étnico. Los idiomas pueden ser clasificados en tres grandes familias de lenguas africanas: las lenguas Níger-Congo, la lengua Hausa y la Kanuri.
Alimentos culturales
La costumbre nigeriana es cocinar y comer en casa, haciendo suficiente comida para la familia y para cualquier otra persona que pudiera llegar durante las horas de la cena. Los alimentos básicos de las comidas nigerianas son: cabra, vaca, pollo, pavo, gansos, palomas, peces y todo tipo de mariscos y verduras y frutas frescas. Los platos nigerianos más populares son: obe, un tipo de sopa; iresi, que significa arroz; Ewa o frijoles, isu o ñame y ogede o plátanos.
Indumentaria
La vestimenta nigeriana tradicional incluye prendas como el jacquard, adire, tie dye y Ankara.
Las prendas de las mujeres nigerianas son: una buba, una blusa con mangas largas; una iro o falda; un gele o tocado; o una kaba, que es un vestido de una sola pieza, se puede usar de varias maneras diferentes.
La ropa tradicional del hombre nigeriano consiste en: una buba, un sokoto similar a los pantalones; una fila, es una gorra redonda cortada (sin visera) para colocarse en la cabeza, o un abbeti-aja, que es otro tipo de sombrero, los laterales son más largos y plegados. Los nigerianos también se visten con ropa más occidental, como vestidos, trajes, faldas, blusas, camisetas y gorras de béisbol.
Juegos Atrapando el tigre
Dos jugadores se colocan uno frente al otro con sus brazos hacia arriba y uniendo las palmas de las manos formando un arco.
Los otros niños hacen una fila de dos en dos y comienzan a caminar debajo del arco mientras cantan la siguiente copla:
Somos tigres, somos tigres.
Somos fuertes y valientes.
Somos tigres, somos tigres.
No nos cazan, ni atrapan.
Los niños que forman el arco responden:
Somos cazadores y tramperos
Cerramos la trampa y los atrapamos.
En este momento bajan las manos y atrapan la pareja de niños que está pasando. Los niños atrapados deben colocarse formando un nuevo arco detrás del primero.
El juego continúa hasta que sólo quede una pareja libre, ellos son los ganadores, y serán los que inicien la próxima ronda
Consideraciones
La cultura nigeriana es dominada por los hombres. Ellos tienen poca obligación de mantener a sus esposas e hijos. Muy pocas mujeres participan activamente en carreras profesionales y política. En las regiones del norte del país, las mujeres son encerradas si otro varón las visita. Dar cosas a los adultos o ancianos con la mano izquierda se considera un insulto y no se debe hacer.
El Estado Plurinacional de Bolivia cuenta con 10,1 millones de habitantes.
Entre los grupos étnicos más numerosos se encuentra el Quechua constituyendo el 30% de la población, otro 30% esta formado por los mestizos indígenas y europeos, el 25% de los ciudadanos pertenecen al pueblo Aymara, alrededor del 14% son descendientes directos de europeos y poco menos del 1% tienen herencia africana. Cerca o alrededor del 70% de la población se halla en el Altiplano, a pesar del frío tan grande y la dureza de la región.
En la gran mayoría de los habitantes bolivianos se habla el "Quechua" o "Aymara", además del español. El nivel de vida es comparativamente bajo en Bolivia en paralelo con otros países desarrollados y no desarrollados de América del Sur, especialmente esto es debido a su desarrollo económico que históricamente ha sido lento.
Alimentos culturales
La Gastronomía de Bolivia es conocida principalmente por su variedad de platos que son diferentes en cada zona.
Con profundas raíces españolas e indígenas, transformadas por el mestizaje y los diferentes momentos históricos que el país ha experimentado, la gastronomía boliviana ha sumado una amplia gama de platos y recetas, lo cual la hace variada, rica y diferenciada.
Pito: pasta a base de trigo molido y tostado.
Plato paceño: Choclo, mote de habas, queso de oveja derretido, papa cocida con cáscara , actualmente con carne asada y acompañada de una rica llajua .
Estos son algunos de los platos típicos que encontramos dentro de la gran variedad de platos de la gastronomía boliviana.
Indumentaria
Lo común al respecto es el uso de la lana de animales locales tales como: la llama, alpaca o las vicuñas, siendo aprovechadas de la mejor manera posible gracias al uso de técnicas de teñido. Esto justamente es uno de los atractivos que más llegan a agradar a los turistas que llegan a la región.
Esto se puede apreciar en tanto faldas, mantos, chalecos y otra clase de prendas típicas, donde además también se puede encontrar presencia de patrones constantes como figuras zoomorfas y también geométricas. También es muy común el uso de sombreros, sobre todo en los hombres.
Juegos Pañuelo Boliviano Los jugadores hacen 4 equipos. Se sientan en forma de cruz uno se la liga y da vueltas con un pañuelo en la mano, lo deposita detrás de una fila, los de esa fila deben levantarse y salir corriendo a dar la vuelta a la cruz, teniendo que llegar cuanto antes a su fila. El último en llegar se la liga.
Consideraciones
En primer lugar podríamos mencionar el "baile nacional" llamado como la cueca, el cual se originó a partir de la interpretación que se hace en Chile de la danza. En este baile se agitan pañuelos mientras se baila en parejas. El baile cueca de Bolivia es más frecuente durante los festivales.
La fiesta nacional de los bolivianos es el Día de la Independencia el 06 de agosto. En cuanto a la religión la mayoría de todos los bolivianos pertenecen al catolicismo (mezclado con las creencias tradicionales indígenas en muchas comunidades) y los días tan católicos como Navidad y Semana Santa también se celebran a nivel nacional. Además, todos los pueblos y comunidades tienen sus propias fiestas y rituales durante todo el año.
Noticia:
El 8 de noviembre La Paz honra a sus difuntos, a través de la "ñatitas", calaveras que guardan en casa y sacan una vez al año a la calle, para bendecirlas y darles una ofrenda.
"No todo es lo que parece", todo el mundo conoce esta frase pero ¿Cuántos de nosotros le hemos hecho caso?
El
racismo es otra violación del derecho a ser humano. En este vídeo veremos a un compañero de trabajo exponer dos puntos de vista totalmente diferentes, debemos tener en cuenta que nos podemos encontrar una diversidad cultural enfrentada por estos dos puntos de vista. Estad
atentos, y opinad.
Independientemente del racismo, lo que subyace a todo esto son los prejuicios personales. Prejuzgamos como método de intervención para reaccionar ante distintas situaciones, en base a experiencias pasadas, resueltas o no, creamos de esta manera un patrón de conducta, con el cual actuamos. Ser conscientes de esto, nos predispone a poder cambiar poco a poco este patrón mencionado.
"Busca las igualdades"
Se trata de una campaña por la cual intentamos movilizar un tipo de pensamiento en concreto, el de la igualdad.
Nos han enseñado desde pequeños a buscar las diferencias y a distinguir, eso está bien, relacionado con nuestro día a día, con nuestros hábitos; pero no cuando hablamos del factor humano, ya que todos somos iguales.
Parece que favorecemos aquello que "nos suena", cuando en situación de precariedad, riesgo de exclusión y exclusión, solo da lugar a más desigualdad favorecer solo a lo conocido.
¿Acaso no tenemos todos derecho a estar bien alimentados?
¿Acaso no tenemos todos derecho a tener un trabajo y una vivienda digna?
Existen múltiples y variadas formas de culturas y de verlas, ¿Cuál es la correcta? ¿Quién tiene la verdad absoluta
Empezamos por algo más directo como la RAE, para mencionar la cultura; antes de comenzar criticando el segundo significado de cultura (2.f) voy a ir a la tercero (3.f) "Conjunto de modos de vida y costumbres, conocimientos y grado de desarrollo artístico, científico, industrial, en una época, grupo social, etc."
En este blog, hablaremos de algunas culturas en concreto, teniendo en cuenta que existen otros modos de ver las culturas, como las subculturas urbanas por ejemplo, o el tema religioso, que aunque incluido dentro de la cultura, no vamos a profundizar en ello.
Como se menciona en el título de este post, "la cultura nos hace únicos" para ello debemos entender la palabra cultura, en el contexto individual. Cada persona vive la cultura de una manera, constituida por su experiencia y su cuestionamiento personal.
Nos dirigimos a la crítica de la segunda definición "Conjunto de conocimientos que permite a alguien desarrollar su juicio crítico." Criticar no es destruir, criticar es dar la opinión personal fundamentada como un modo de construcción de algo nuevo.
Los conocimientos propios y constituyentes de una cultura, no deberían ser un dogma incuestionable, saber sobre tu cultura y la de los demás debe ser la base para la construcción de un pensamiento crítico, estamos constituyendo la base de la interculturalidad, no hablamos que "mi juicio crítico" tenga que estar por encima, si no, que el mío y el tuyo tienen el mismo valor dentro del respeto de los Derechos Humanos.
INTERCULTURALIDAD
Interculturalidad, se desarrolla principalmente en aquellos países de ámbito multicultural (donde convergen diferentes culturas). En la sociedad actual globalizada, donde también convergen sociedades y culturas no globalizadas, la interculturalidad permite un punto de anclaje de respeto, basado en conceptos éticos universales como los derechos humanos. Los acontecimientos sociales no provocados, como la multiculturalidad, no son malos; son los pasos previos hacia algo nuevo, en este caso nos estamos dirigiendo hacia una interculturalidad.
Pero ¿qué queremos decir con interculturalidad?
Actualmente, solo tenemos que mirar a nuestro alrededor para percatarnos de que existen multitud de culturas que conviven entre ellas, negar esto, es negar la realidad. Existen pueblos, comunidades, países que esto no lo conciben por sus realidades intrínsecas; pero no por ello, vamos a privarlos de saberlo, no vamos a privarlos del punto de vista multicultural y del nuevo enfoque intercultural. Nuestros abuelos, padres, comenzaron a vivir esa realidad multicultural; en solo una o dos generaciones, ya estamos trabajando por este cambio. Hemos visto, como la juventud se está viendo impulsada hacia la convivencia pacífica, pero para evitar que los agentes externos, como los medios de comunicación, entre ellos internet, destruyan este trabajo, debemos fomentar la valoración crítica de la información recibida, de manera que ellos mismos y nosotros mismos, nos percatemos de que la humanidad es una, que todo nos afecta a todos, y que solo trabajando juntos por vivir es como podemos seguir avanzando la interculturalidad.
¿Cómo trabajar la interculturalidad?
Para trabajarla creemos necesario destacar un enfoque, el de la alteridad.
Somos, a partir de que existe un otro. No podemos olvidar al otro en su contexto histórico, en su contexto de ser, cada uno procedemos de una realidad determinada, una educación familiar, un colegio (algunos, otros no), unos amigos, unos canales de televisión... somos el resultado de lo que pasa a nuestro alrededor, y de como vamos asumiendo esa realidad, por tanto; en la educación y el trato con el otro, pero sobre todo en el día a día, no podemos olvidar esto. Aquel que procede de otra cultura no es tan diferente como nos pintan, no es tan distinto.
Trabajar la interculturalidad se realizaría a través de la toma de autoconciencia, de que el otro forma parte de nosotros, desde el mismo momento en que existe sobre la faz de la Tierra, pero, sobre todo desde el momento en que tomamos contacto con su mirada*, con su realidad.
Debemos concienciar del trato que se le hace "al diferente", y darnos cuenta, que no debería ser así. Que todos tenemos costumbres, comidas típicas, maneras de ser y de vivir.
Mientras respetemos los Derechos Humanos, ¿quiénes somos nosotros? cuando violamos el derecho de ser de alguien, nos dirigimos a algo diferente, rodeados de falta de respeto.
-Dar a conocer diferentes culturas como: Marruecos, Italia, Nigeria y Bolivia.
-Dar a conocer la interculturalidad distinguiéndola de la multiculturalidad.
-Dar a conocer que planes se están llevando a cabo acerca de la interculturalidad en España.
-Informar sobre los distintos puntos de vista, de personas de diferentes culturas, sobre la cultura y la interculturalidad.
¿QUÉ QUEREMOS CONSEGUIR CON ESTE TRABAJO?
Sabríamos exponer una serie de objetivos, que creemos básicos y fundamentales para promover la interculturalidad a aquellos que aparezcan por el blog.
Primero, conocer otras culturas para erradicar posibles prejuicios, haciendo que el lector se de cuenta que al igual que la cultura particular de cada uno, vemos que todas tienen su propia ropa típica, comida, etc. y todas relacionadas con las experiencias del país donde residen.
Segundo, tratar de mostrar como los avances sociales por la cooperación nos llevan a un mundo intercultural, a través del diálogo, la lectura crítica, y el análisis personal, podemos llegar a conclusiones muy similares acerca de la igualdad, el favorecimiento de la diversidad; aunque esto se queda en el ámbito personal y no la imposición externa.
Tercero, favorecer el pensamiento crítico, a través de la muestra de las informaciones de primera mano, y el fomento de la búsqueda personal de información.
Somos alumnos de 2º de Educación Social unidos por una puesta en común para la asignatura de "Educación Cooperación y Desarrollo" impartido en la Universidad de Murcia.
FORMALIDADES Y ETIQUETAS, LAS JUSTAS... NO POR ELLO SER MAL HABLADOS Y NO ÉTICOS.
La formación del grupo tiene algo de tiempo, teniendo en cuenta que estamos en segundo del grado de Educación Social. Hemos llegado a ser lo que somos gracias a las diferentes experiencias grupales que de manera individual hemos tenido, por ello nos hemos constituido.
Paso a mencionar las diferentes partes que constituyen nuestro equipo, cada parte es importante, pues todos nos apoyamos en todos, aunque tengamos tareas individuales, lo que hace uno tiene que ver con los demás y sus tareas, algo que nuestro profesor llama Comunidades de Aprendizaje.
¿QUIÉNES SOMOS?
Virginia: Se encargará de la elaboración de las entrevistas, es el viento fresco para renovar lo antiguo.
María: Es la recopiladora de información, costumbres culturales, con la intención de normalizar y buscar noticias que puedan ser útiles; con el "arte" que pone para todo, seguro que lo que encuentra nos es candente.
Desirée: Es la parte creativa del grupo, montaje y edición de fotos y vídeos; diseño de campañas por la interculturalidad; tiene un gran sentido crítico (pone en duda de todo lo que hacemos) aporta su enorme creatividad en todo lo que hace.
Jonathan: El mismo que escribe, estoy encargado de la redacción del blog, y de la ayuda a la puesta en común de las ideas del grupo, aporto los conocimientos teóricos relevantes. Todos somos imprescindibles.
¿Porqué un blog?
Unos escriben libros, otros columnas de periódico, otros en las redes sociales... nosotros este blog, igual que muchos han hecho para dar conocer algo, nosotros lo hacemos con la intención de llegar a más personas en todo el mundo y que no se quede en un mero trabajo de clase. Aportaremos un granito de arena a favor de la diversidad cultural, las diferentes culturas y por supuesto la interculturalidad.
